仕事中にコーヒーを飲むメリット

コーヒーを毎日飲む、仕事中にも楽しんでいるといった方は多いのではないでしょうか。
そこでこの記事では、コーヒーを仕事中に飲むメリットについてご紹介しています。

その反面、コーヒーを飲みすぎたり飲むタイミングを間違ったりした場合にはデメリットもあります。
そのため、コーヒーを楽しむ場合には、適量はどれくらいなのかを把握することが大切です。

コーヒーの成分について

コーヒーには、カフェインが含まれるという点は多くの方がご存知なのではないでしょうか。
このカフェインとは、植物に含まれている「アルカロイド」と呼ばれる苦味成分の一種であり、コーヒーの他にも茶葉やカカオ豆などさまざまな植物に含まれています。

カフェインは覚醒作用を持っていることは広く知られています。
脳の興奮を抑制する物質であるアデノシンの働きを抑える作用を持っていますので、眠気を覚まして気分をスッキリとさせてくれます。
さらに、アデノシンはやる気を抑えるドーパミンと呼ばれる物質の働きを抑えるため、カフェインを摂取してアデノシンの働きを抑制することで集中力や注意力を維持する、また疲労感を軽減するといった効果も期待できます。

コーヒーの適量について

コーヒーの適量は、「1日3〜4杯」といわれています。
ただし、大きなカップになみなみと注ぐのではなく、1回あたりの摂取量は180ml程度がおすすめされています。

もちろんコーヒーの摂取にはさまざまなメリットがありますが、飲みすぎにはデメリットもありますので、1回あたりの量と1日あたりの量を注意しながら楽しむと良いでしょう。

仕事中にコーヒーを飲むメリット

作業効率アップが期待できる

仕事中にコーヒーを飲むメリットとして、作業効率のアップが期待できる、という点が挙げられます。作業効率とコーヒー摂取の関係については、さまざまな実験が行われています。

実験のひとつを紹介すると、大学生64人（男性36人、女性28人）を対象として、コーヒーまたはミネラルウォーター150mlを摂取し、計算課題（内田クレペリン検査）を15分実施。さらに、再度コーヒーかミネラルウォーター（はじめに飲んだものと異なる飲料）150mlを接種して同様の計算課題を再び実施し、15分間の作業量の合計をそれぞれ算出する、という実験を行っています。

こちらの実験では、作業成績を比較すると対照群に比べてコーヒー摂取群が優位に高いという結果が得られました。

参照元URL：
（https://tasc.or.jp/assist/archives/h25/pdf/2013_01B_yajima.pdf）

集中力アップが期待できる

また、コーヒーを飲むことにより集中力のアップが期待できる、とも考えられています。以前から、カフェインを摂取した場合、中枢神経の活性化や注意集中力の向上、筋肉の動きの活性化などが報告されています。このことから、カフェインの摂取によって脳内における情報処理能力が高まり選択的注意力が高まった、という報告も行われています。

上記で紹介した大学生を対象とした実験においても、コーヒーに含まれているカフェインを摂取することによって、課題に対する集中力が増し、作業の成績が上がったという点が示唆されています。

参照元URL：
（https://tasc.or.jp/assist/archives/h25/pdf/2013_01B_yajima.pdf）

ストレス軽減の効果

カフェイン入りの歯磨きを用いることにより、疲労感や倦怠感の低下とともに、爽快感や頭のすっきりとした感覚の増加が報告されている論文もあります。この報告は、ストレス課題を実施することによって引き起こされたポジティブな気分の低下をコーヒーの摂取によって抑制できる可能性を示唆しているともいえます。

またコーヒーを事前に摂取することが、ストレスを感じる場面から解放された後に効果的に元の状態に戻るといった点に影響していることを示唆している実験結果もあります。

参照元URL：
（https://tasc.or.jp/assist/archives/h25/pdf/2013_01B_yajima.pdf）

リフレッシュできる

コーヒーを摂取することにより、気分のリフレッシュも期待できるとも考えられています。コーヒーに含まれているカフェインには眠気を覚ましてスッキリとさせる働きがあるため、眠気を感じた時にリフレッシュするために摂取している方も多いでしょう。

また、カフェインがドーパミンと呼ばれる神経物質に働きかけて疲労感を軽減するといった働きもありますし、独特の香りが緊張感を和らげてリラックスさせてくれる、という働きも持っています。

これらのことから、仕事や勉強などの途中にリフレッシュしたい、と考えた時にコーヒーを飲む方も多いのではないでしょうか。

デメリット

トイレに行く回数が増える

コーヒーには利尿作用があることを知っている方も多いかもしれません。コーヒーを飲みすぎるとトイレに行く回数が増えるのは、コーヒーに含まれるカフェインが交感神経を刺激することによって、腎臓の血管が拡張されるためです。

例えば会議中や移動中などすぐにトイレに行けない状況でコーヒーを飲みすぎてしまうと、トイレに行きたくなって困ってしまう場面があるかもしれません。また仕事中に何度もトイレに立つことになってしまい作業に集中できない、といったデメリットがあります。

不眠の原因になる

コーヒーに含まれるカフェインには覚醒作用があるという点もよく知られています。眠気を覚ますために飲むのは良いのですが、飲む時間によっては睡眠を妨げてしまうため注意が必要です。

コーヒーの覚醒作用は、飲んでから１時間でピークを迎えるとされていますので、就寝直前にコーヒーを飲むことは避けた方が良いと考えられます。また、摂取したカフェインは4〜5時間かけて分解されていきますので、コーヒーを飲むタイミングは就寝の5時間前がおすすめといえます。

過度なコーヒーの摂取には注意

コーヒーが好きな方は1日に何杯も摂取する、といったケースもあるのではないでしょうか。もちろんコーヒーにはさまざまなメリットもありますが、デメリットもあります。上記でご紹介したようにトイレの回数が増えてしまったり、覚醒作用によって逆に睡眠を妨げてしまったり、といった可能性もありますので、過度なコーヒーの摂取には注意しながら楽しみましょう。

また、空腹時の飲用も胃に負担をかける場合があるため注意することが大切です。

まとめ

仕事中にコーヒーを飲むことにより、集中力や作業効率のアップ、またリフレッシュできるなどさまざまなメリットが得られると考えられています。ただし、カフェインを摂取するタイミングによっては寝つきが悪くなったりするなど、デメリットもあるとされていますので、1日あたりの摂取量に注意しながら楽しむことが大切といえるでしょう。

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