コーヒーが苦手・嫌いな人の割合はどのくらい？

苦味があるため、コーヒーは好き嫌いが分かれます。毎朝一杯のコーヒーが欠かせない人やこだわりが強く自宅で豆を挽く人もいれば、苦手・嫌いという人もいます。このページではコーヒーが苦手・嫌いな人の割合や苦手と感じる理由についてまとめました。

コーヒーが苦手・嫌いな人は2～3割程度

ある調査では約2割の人が「コーヒーが苦手」と感じているという結果が出ています。（※1）別の調査では、コーヒーが好きと答えた人の割合は62.4％、豆選び・淹れ方にもこだわるという人は8.5％ほどです。一方でコーヒーが苦手・好きではないと答えた人は、20代では32.3％、30代では20.9％という結果に。年齢層の高い方ではコーヒーを好きな人が多く、若年層では苦手な人もいるようです。

コーヒーが飲めない原因は？

なぜ2割もコーヒーが苦手・飲めない人がいるのでしょうか？人によって理由は異なりますが、多くの人がコーヒーの苦味や渋みなどの味が苦手・嫌いだと感じているようです。ここではコーヒーが飲めない原因について紹介します。

コーヒーの味が苦手

独特の苦味・渋み・酸味があり、ビールのようにはじめは苦手に感じやすい味です。苦味や酸味を楽しんでいる人も多くいますが、慣れていない場合は飲みにくく感じるでしょう。コーヒーが好きな人の中にも「子供のときは飲めなかった」という人や苦みを抑えるために牛乳・砂糖を入れて楽しんでいる人も多くいるようです。

カフェインがNG？

コーヒーの味は問題なくても、カフェインの影響で腹痛・吐き気などの症状を感じたり眠れなくなったりする人もいます。摂取しすぎるとパニック障害やうつ病を悪化させることも。体質や病気で飲めない場合は、無理に飲まずにカフェインを含んでいないものを飲むようにしましょう。

まとめ

コーヒーの酸味・苦味などは好き嫌いが分かれます。そのためオフィスコーヒーを導入する場合は、アンケートを取って決定する、またはバリエーションのあるものを選ぶと良いでしょう。多くの人がコーヒータイムを楽しめるように、自社に合ったマシンを検討してください。

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