コーヒーを飲むタイミング

コーヒーは多くの人に親しまれている飲料であり、朝の１杯を習慣にしている人もいれば、仕事の休憩時やブレイクタイムには必ず飲むという人もいます。コーヒーの味や香りでリラックスできると感じている人は多いのではないでしょうか。

コーヒーはそれだけでなく、さまざまな効果が期待できる飲み物です。ただし、適切なタイミングで飲まなければその恩恵を受けることはできません。ここでは、コーヒーを飲むタイミングについて、避けたほうがよいタイミングとベストなタイミングについて紹介します。

コーヒーを飲むNGなタイミング

コーヒーにはカフェインによる「覚醒作用」「利尿作用」、カフェインとクロロゲン酸による「脂肪燃焼効果」が期待できます。しかし、これらは飲む時間帯によっては逆効果になりかねません。

また、コーヒーに含まれるカフェインは刺激物であるため、飲むタイミングや胃腸の状態に配慮する必要があるのです。コーヒーを飲むNGなタイミングについて紹介します。

起床直後

コーヒーを飲むタイミングとして避けたほうがよいのは、起床直後です。人間は寝ている間に500～1,000mlもの水分が失われるといわれています。つまり起床直後の体は水分不足の状態なのです。

ここでコーヒーを飲んでしまうと利尿作用により、さらに水分が失われてしまうため起床直後はコーヒーを飲まないほうがよいのです。

また、起きたばかりの人間の体は臓器の動きも鈍く、朝食前は胃が空っぽの状態です。この状態で刺激物のコーヒーを飲んでしまうと、胃が荒れてしまいます。午前中にコーヒーを飲む場合は朝食を取ってから飲むのがおすすめです。

さらに、起床後の１時間はコルチゾールと呼ばれるストレスホルモンの働きが活発になります。コルチゾールは体を覚醒させる働きがあるのですが、ここでコーヒーを飲んでしまうと、カフェインとコルチゾールが互いの働きを抑制してしまうのです。覚醒作用が妨げられてしまうことで、かえって眠くなったりだるくなったりしてしまいます。

これでは、目が覚めないからと、どんどん濃いコーヒーを飲むようになってしまいかねません。朝、コーヒーを飲みたいのであれば、起床後、１時間以上たってから飲むことをおすすめします。

夜の就寝前

コーヒーには覚醒作用のあるカフェインが含まれているため、夜の就寝前には飲まないほうがよいでしょう。寝る前にコーヒーを飲んでしまい、寝付けなくなってしまった経験がある人もいるのではないでしょうか。

具体的には就寝前の4時間以内にコーヒーを飲むのはおすすめできません。これはカフェイン効果が薄れてくるのに約4時間かかるためです。

就寝前の4時間以内にコーヒーを飲んでしまうと、寝付けなくなったり、逆に眠れたとしても早く目が覚めてしまったり、睡眠の質が下がってしまったりする恐れがあります。

コーヒーを飲むベストなタイミング

コーヒーの覚醒作用・脂肪燃焼効果・利尿作用を上手に利用するには、飲むのにベストなタイミングがあります。ベストなタイミングで飲むことで、これらの作用や効果により、体や精神への良い影響が期待できます。コーヒーを飲むベストなタイミングについてみていきましょう。

ベストなコーヒーを飲むタイミング①午前10時ごろ

ベストなコーヒーを飲むタイミングは午前10時頃です。ストレスホルモンであるコルチゾールは、一般的に午前9時ごろピークに達し、その後は夜に向けて減少していきます。

また、起床時間を基準に考えると、コルチゾールがピークに達するのは起床してから30分～1時間後で、その後は減少していくのです。よって、起床後１～２時間後ごろにコーヒーを飲むのがベストのタイミングといえます。

コルチゾールとコーヒーのカフェインが互いの働きを抑制しないような時間帯を選んでコーヒーを楽しむのがおすすめです。

午前10時ごろというと、ちょうど午前中の仕事が一段落つく時間帯です。さらに、コルチゾールが減少してきて、人によっては疲れや集中力の欠如、眠気を感じる時間帯でもあります。

よって、この時間帯にコーヒーを飲みリフレッシュすることで、カフェインの覚醒作用により、集中力の維持が期待できます。

ベストなコーヒーを飲むタイミング②運動前

コーヒーを飲むのは運動の前もおすすめです。カフェインとクロロゲン酸による「脂肪燃焼効果」が期待できるためです。交感神経を刺激するカフェインの効果で血行が促進されることと、クロロゲン酸による脂肪分解と脂肪吸収を抑える効果によるものです。

ただし、脂肪燃焼効果を狙ってコーヒーを飲む場合は、砂糖やミルクは入れず、ブラックで飲むようにしましょう。ブラックで飲む方が、余計なカロリーを摂取せずにすみ、脂肪燃焼効果が高まります。

ベストなコーヒーを飲むタイミング③昼寝前

会社ではなかなか難しいかもしれませんが、在宅などで仕事をしていて、昼寝の習慣がある人ならば、昼寝前もコーヒーを飲むタイミングとしておすすめです。

カフェインを含むコーヒーを飲むと眠れなくなるのでは、と思うかもしれませんが、カフェインは体に吸収されて働き出すまでにおよそ20～30分程度かかることが分かっています。

それゆえ、昼寝前にコーヒーを飲むと、20～30分後にすっきり目覚めて起きられるというわけです。夜の就寝前に飲むコーヒーは快適な睡眠の邪魔になってしまいますが、昼寝前であれば、すっきりした目覚めを助けてくれます。

ベストなコーヒーを飲むタイミング④午後2～3時ごろの休憩時

昼寝ができない場合でも午後2～3時ごろの休憩時にコーヒーを飲むのはおすすめです。午前中から集中して仕事し、昼食をとってから1～2時間経過したこの時間帯は、眠気や集中力の欠如を感じることも多くなります。

カフェインの覚醒効果と香りのリラックス効果で、眠気をスッキリさせ、仕事の集中力を高められるでしょう。

また、デスクワークの方は座りっぱなしで足のむくみなどを感じる時間帯でもあります。このとき、利用作用があるコーヒーを飲むと、むくみの軽減が期待できます。

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