コーヒーの種類の一つにコーヒー豆や粉に香りづけをした「フレーバーコーヒー」というものがあります。フレーバーシロップが置かれたコンビニもあるため、フレーバーコーヒーを味わったことがある人も多いでしょう。このページでは、フレーバーコーヒーの種類やオフィスコーヒーとして取り入れる際のポイントなどを解説します。
コーヒーに味や香りを付けたものをフレーバーコーヒーといいます。フレーバーを入れるタイミングは主に3つあります。
1つ目は焙煎の段階でフレーバーを入れる方法です。市販されているフレーバーコーヒーのほとんどはこの方法で作られます。
2つ目は豆を挽く時や挽いた後のコーヒー粉に加える方法。フレーバーパウダーを使用するのが主流です。
3つ目は抽出後のコーヒーに入れる方法。インスタント・ドリップ・豆など、コーヒーのタイプを問わずに取り入れられるため、フレーバーコーヒーを初めて挑戦する人におすすめの方法です。
フレーバーコーヒーの淹れ方や楽しみ方は、フレーバーを加える工程以外通常のコーヒーとほとんど変わりません。
オフィスで楽しむ方法は主に2つあります。
1つ目はフレーバーコーヒー用のコーヒー豆・粉を購入して、手動またはマシンで抽出する方法です。オフィスの皆で気軽にフレーバーコーヒーを楽しめます。
2つ目はフレーバーオイル・フレーバーパウダーなどのフレーバーを購入して、抽出後のコーヒーに入れる方法です。フレーバーをオフィスに取り揃えることで、フレーバーコーヒーを飲みたい人も普通のコーヒーを飲みたい人も一緒に楽しめます。フレーバーの量を調整することで、自分好みのフレーバーコーヒーを味わえるのが魅力です。
一口にフレーバーコーヒーといってもその種類やタイプは様々です。 例えばフレーバーコーヒー用のコーヒー豆・粉として販売されているもの、数種類のフレーバーがセットになっているドリップコーヒーなどがあります。
ここでは一般的なコーヒータイプを3つ紹介します。
お湯に溶かすだけで気軽に香り付きコーヒーを楽しめるタイプ。費用も比較的安価で、専用の器具がなくてもポットさえあれば、すぐにフレーバーコーヒーを味わえます。
フレーバーは、癖の少ないバニラやナッツ、オレンジなどが定番です。フレーバーコーヒーを飲んだことがない人へのプレゼントとしても良いでしょう。
コーヒー粉にフレーバーを加えて販売されたものです。コーヒーフィルターが必要な粉タイプとバッグ一体型のドリップタイプが販売されています。
インスタントタイプよりも香りが鮮明で、フレーバーの風味やコーヒーの味わいを一層楽しめることが魅力です。
焙煎段階でフレーバーを加えられたコーヒー豆です。コーヒーミルやコーヒーマシンで豆を挽き、ドリップすると新鮮なフレーバーコーヒーを堪能できます。
インスタントタイプや粉タイプよりもフレーバーの味や香りの違いを感じやすいため、コーヒー愛好家に人気なコーヒータイプの一つです。
フレーバーコーヒーは、従来のコーヒーとはひと味違う楽しみ方として多くの愛好家を虜にしています。
オフィスにフレーバーコーヒーを導入する場合は、豆を購入するのか、フレーバーを購入するのかコーヒーの淹れ方に合わせて考えることが大切です。フレーバーを加えるだけで甘い香り・フルーツの香り・スパイシーな香りなど、様々なアレンジが堪能できるためオフィスコーヒーの幅を広げてくれます。
ここでは、一杯抽出型マシンを取り扱っており、無料で試飲体験ができるオフィスコーヒーメーカーの中から、味へのこだわり別におすすめ3社をご紹介します。試飲することで、実際にそれぞれの味をぜひ体験してみてください。
若手社員が多い職場向け
女性社員が多い職場向け
来客が多い職場向け
※選定基準※
2023年10月31日時点のGoogleで「オフィスコーヒー」と検索して出てきた全20ページの中から、下記条件のもとコーヒーマシンを扱っている会社を選定
・全国に対応していると公式HPに記載されている
・無料の試飲サービスを体験できる